Beschreibung
Weinbeschreibung
Gedecktes Rubinrot; im Duft rote Früchte und wilde Beeren mit animierenden Gewürznoten; im Mund fleischige Textur, feine Säure und reife Tannine, schöne Länge
Winzer
Tenute Girolamo
Weingut
Die Tenute Girolamo liegt im Valle d’Ittria, einem Filetstück des apulischen Weinbaugebiets. Erst 2006 wurden hier die Rekultivierungsmaßnahmen der vorher ungenutzten Weinberge abgeschlossen. Anders als bei den meisten apulischen Großkellereien denkt man hier traditioneller, jedoch in gewisser Hinsicht zugleich progressiver. Die Weine entstehen durch traditionelles Weinbauhandwerk.
Terroir
Lößlehmböden mit Kalk