2015 Aglianico Codalunga

Der Codalunga wächst etwas weiter im Landesinneren von Apulien. Dort flacht der frische Seewind ein wenig ab. Tiefdunkles Pflaumenrot; im Duft zeigt er vielschichtige Beeren- und Gewürznoten, leichte Eichenbalsamic und Tabak; im Mund präsentiert er eine muskulöse Eleganz mit einer stoffigen, doch feinen Tanninstruktur, reifen Waldfrüchten, würzig balsamischen Noten und einem trockenen Gesamtcharakter

Tenute Girolamo

Die Tenute Girolamo liegt im Valle d’Ittria, einem Filetstück des apulischen Weinbaugebiets. Erst 2006 wurden hier die Rekultivierungsmaßnahmen der vorher ungenutzten Weinberge abgeschlossen. Anders als bei den meisten apulischen Großkellereien denkt man hier traditioneller, jedoch in gewisser Hinsicht zugleich progressiver. Die Weine entstehen durch traditionelles Weinbauhandwerk.

Lößlehmböden mit Adern von Einsenoxid