Beschreibung
Weinbeschreibung
Dunkles Kirschrot; anregender Duft nach reifen dunklen Waldbeeren, besonders Kirsche und Cassis, der auch im Mund präsent ist, dezente Gewürz und Pfeffernoten, kein Barriqueausbau, schöne Fülle mit samtiger Tanninstruktur und milder Säure; auf Frucht und Süffigkeit konzipierter Stil
Winzer
Mooiplaas
Weingut
Das Familiengut der Rosefamily wurde im Jahre 1806 gegeründet und besitzt heute 120 Hektar Rebland in den Bottelary Hills. Die Familie engagiert sich für naturnahen Anbau und ist am Biodiversitätsprogramm zur Erhaltung der Artenvielfalt des Western Cape beteiligt. Stilistisch werden die Weine konsequent auf das Terroir hin ausgebaut. Ästhetisch versucht man den Weinen Frische und Klarheit zu erhalten und überreife sowie gekochte Noten zu vermeiden
Terroir
sandige Lehmböden mit Granitanteil

