Beschreibung
Weinbeschreibung
Leuchtendes Rubinrot; sehr delikater, rotbeeriger Duft; im Mund gibt er sich beerig (Himbeeren, Kirschen) mit einem Mandelton, dezenter Würze, etwas Eichenanklängen, sehr fein gearbeiteter Tanninstruktur und weicher Säure mit mittelgewichtigem bis vollmundigem Charakter, Tannine und Terroirwürze bleiben dezent; reifer Stil
Winzer
Manincor , Kaltern
Weingut
Früher wurden die Trauben des Grafen Goess-Enzensberg an die umliegenden Kellereien verkauft, doch seit man Anfang der neunziger Jahre die erstklassige Güte der Terlaner Weinlagen erkannte, wurde das Weingut Manincor, was übersetzt Hand aufs Herz heißt, gegründet. Ziel war es, mit den Weinen in die Phalanx der Südtiroler Spitzengruppe vorzudringen. Dies kann als gelungen betrachtet werden. Seit einigen Jahren arbeitet das Gut biodynamisch.
Terroir
eiszeitlicher Verwitterungsschutt, Lößlehm