2011 Amarone Pietro dal Cero

Cuvée aus Corvina, Rondinella & Croatina; wird zu 100% aus getrockneten Trauben gekeltert. Tiefdunkel; opulente Frucht, Kirsche, dunkle Beeren, Schokolade sowie etwas Zigarrenkiste und Eichenwürze; im Mund opulent, üppige Fruchtnoten konterkariert mit balsamischen und würzigen Anklängen, wuchtiger Körper, große Länge

Ca dei Frati

Das Weingut Ca’ dei Frati wurde erstmals 1782 erwähnt, produziert aber erst seit 1969 Lugana, der heute Aushängeschild des Weinguts ist und gemeinhin zu den besten Luganas gezählt wird. Außerdem wird ein vollerer Weißer, ein eleganter Rosé ein voller Rotwein und seit 2008 ein erstklassiger Amarone produziert. Bei der Weinherstellung werden zur Qualitätssicherung die Erträge beschränkt. Es wird lediglich reifes und gesundes Lesegut verwendet. Das Terroir für die Kultivierung der einzelnen Rebsorten wird sehr gezielt ausgewählt

Endmuränenschuttablagerungen, Lehm, Kalk, etwas Ton