Beschreibung
Weinbeschreibung
In Manduria herrscht einerseits trockene Hitze, andererseits gibt es durch die Küstennähe kräftigen Wind, wodurch die Primitivotraube schon vor der Ernte am Rebstock eintrocknet. Dadurch ergibt sich ein Wein – ähnlich dem Amarone – von dunkelgranatroter Vino Farbe mit violettem Schimmer, intensivem Duft nach dunklen Waldbeeren, eingelegten Pflaumen, einem mächtigen Mundgefühl mit üppig reifer Frucht, Anklängen an Schokolade, dezenter Süßholzwürze und einer dichten, Reife vermittelnden Tanninstruktur.Vino da Meditatione
Winzer
Tenuta Giustini
Terroir
kalkhaltige Lehmböden mit Adern von Einsenoxid