Beschreibung
Weinbeschreibung
Glänzendes Zitronengelb; Sauvignon Cuvée der jungen Rebstöcke; trocken, schöne lebhafte Fruchtaromen, die Noten von Äpfeln- und Zitrusfrüchten enthalten, insgesamt angenehm leicht und schön präsent, mit dezenter Mineralik; Aperitf- und Terrassenwein
Winzer
Eric Louis
Weingut
Das Weingut befindet sich in Thauvenay-en-Sancerrois, in Nachbarschaft zum für seine rassigen Sauvignons bekannten Weinort Sancerre, am Mittelteil des Flusses Loire gelegen. Außer in der Appellation Sancerre, der auch als Rosé und Rotwein auf Pinot Noir Basis produziert wird, besitzt E. Louis Parzellen in den weiteren bedeutenden Appellationen Pouilly-Fumé, Menetou-Salon und Quincy. Die jungen Besitzer pflegen einen Stil, der auf Ausgleich zwischen herber Terroirmineralik und animierender Sauvignon-Frucht setzt. Das Gut arbeitet naturnah.
Terroir
Lößlehmböden und Muschelkalk

