2007 Clos Centeilles

2007 Clos Centeilles

25,00

Rotwein / Trocken – 2007 Frankreich / Minervois La Livinière, Domaine Clos Centeilles

Artikelnummer: d33c0ec0efec Kategorien: , , ,

Beschreibung

Weinbeschreibung

Tiefes Granatrot mit orangefarbenem Rand; im Duft Kirschen, pflaumige und balsamische Noten vermischt mit Trüffeln; im Mund reife Fülle, kirschige bis pflaumige Frucht, wiederum Trüffel, herbstlicher Waldboden; bei Belüftung sehr sanfte Tannine, doch klare Strukturen, langer Ausklang

Winzer

Domaine Clos Centeilles

Weingut

Patricia Boyer erzeugt ihre Weine unter Verwendung sehr traditioneller Verfahren, wobei Handarbeit und Verzicht auf synthetische Spritzmittel im Weinberg sowie schonende, den Weinen die nötige Zeit lassende Verfahren im Keller die wesentliche Rolle spielen. Sie besitzt Weinberge in Livinière, dem besten Teilstück der Region Minervois. Dort werden die Weine aus Carignan, Syrah, Grenache & Mourvèdre erzeugt.

Terroir

Endmoränenschutt, Verwitterungsgestein, Kies, Löß

Zusätzliche Information

Art

Geschmack

Jahrgang

Füllmenge

0,75

Dekantieren

1-2 Stunden

Trinktemperatur

18-20°

Passt zu

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Alkohol

14 %

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