2016 Tabula Rasa

2016 Tabula Rasa

29,00

Weisswein / Trocken – 2016 Frankreich / Côtes Catalanes, Domaine des Enfants

Artikelnummer: c150b75c079e Kategorien: , , ,

Beschreibung

Weinbeschreibung

Goldgelb; aus den Rebsorten Macabeu, Grenache Blanc & Gris sowie Carignan entsteht ein fulminanter Wein, der im Aroma reife gelbe Früchte, Anklänge von Blüten und aromatischen Kräutern in einem vollen Körper mit leicht balsamischen Noten und geschmeidiger Säure vereint.

Winzer

Domaine des Enfants

Weingut

Mit dem Erwerb der Domaine des Enfants hat sich der Schweizer Marcel Bühler, zuvor im Bankgewerbe tätig, einen Traum erfüllt. Bühlers Idee besteht darin, mit minimalen Eingriffen in die Vegetation ursprüngliche, ungekünstelte Weine zu erzeugen, die die Gegebenheiten von Natur und Klima möglichst unverfälscht reflektieren. Zusammen mit den örtlichen Kollegen von den Domaines Rivaton und Giocanti wird biodynamischer Weinbau betrieben.

Terroir

Löß-, Lehm- und Kalkböden

Zusätzliche Information

Art

Geschmack

Jahrgang

Füllmenge

0,75

Trinktemperatur

11-13°

Passt zu

, , , ,

Alkohol

13 %

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