2013 Terre D´Arbel

2013 Terre D´Arbel

58,00

Rotwein / Trocken – 2013 Frankreich / Chateauneuf du Pape, Domaine de St. Siffrein

Artikelnummer: 80b10769cd6c Kategorien: , , ,

Beschreibung

Weinbeschreibung

Selektion der besten und ältesten Terroirs des Weingutes; die Rebstöcke weisen ein Alter zwischen 55 und 100 Jahren auf; von schwarzvioletter Farbe, Cuvée aus Mourvèdre, Grenache & Syrah, hochkonzentriert; im Duft dunkle Waldfrüchte, Gewürze und Süßholznoten; im stoffigen Körper dank des Mourvèdre fest strukturiert – ein Wein, der auch Liebhaber großer Bordeaux begeistern dürfte.

Winzer

Domaine de St. Siffrein

Weingut

Das 1880 gegründete Weingut wird heute von Claude und Cyrill Chastan geführt und bioorganisch bewirtschaftet. Die Familie Chastan besitzt 14 Hektar in den Bereichen Palestor und Caprière im Norden von Châteauneuf mit den typischen Lößlehmböden, die von Galets gespickt sind. Stilistische Idee ist es Trauben von größtmöglicher Reife zu ernten; in der Weinbereitung wird eine zarte Tanninstruktur und eine klare Frucht und Terroirausprägung unter Vermeidung von Neuholzeinsatz angestrebt.

Terroir

eiszeitliche Schwemmlandböden mit hohem Lehmanteil und Galets

Zusätzliche Information

Art

Geschmack

Jahrgang

Füllmenge

0,75

Dekantieren

2 Stunden

Trinktemperatur

18-20°

Passt zu

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Alkohol

14,50 %

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