Beschreibung
Weinbeschreibung
Zart leuchtendes Strohgelb; pikanter Riesling mit rassiger zitrusartiger Frucht und Schiefernote, sehr reintönig und filigran gehalten; durch die dezente Restsüße wird die Säure des Schiefers gut eingebunden. Der Restzuckergehalt beträgt 12g/l.
Winzer
Georg Breuer
Weingut
Das Weingut gehört seit drei Jahrzehnten zur Spitze der Rheingauer Rieslingerzeuger. Bernhard Breuer hat das Gut zu Weltruhm geführt und war zusammen mit Matuschka Graf Greifenklau Ideengeber und Initiator der Rheingauer Lagenbewertung. Theresa Breuer, die heutige Inhaberin, führt das Gut auf dem gleichen hohen Niveau ihres Vaters Bernhard weiter. Mit biologischen Mitteln werden reintönige, glasklare und von rassiger Schieferfrucht geprägte Rieslinge erzeugt
Terroir
Schiefer mit Lößlehmbodenoberschicht

