Beschreibung
Beschreibung
Typischer elsässer Crémant basierend auf Chardonnay mit etwas Pinot Blanc und Auxerrois; ca. 24 Montae Feinhefelager, trockener Stil, doch schöne Reife; strohgelb mit goldenen Reflexen; Aromen gelber Früchte, feine Perlage, in der Textur perfekte Säure, dadurch lebendige Frische und Cremigkeit, angenehm trockener Abgang
Winzer
Specht
Terroir
Kalk-Lehmböden