Beschreibung
Weinbeschreibung
Von 80 Jahre alten Reben; sattes Granatrot; ein Wein von komplexem und sehr ausgewogenem Charakter; vollentfaltete Aromatik mit dunklen Pflaumen, Schwarzkirsche, etwas Gewürzen wie Nelke und Pfeffer sowie einer dezent rauchigen Eichenholzwürze, ein dichter und kräftiger Körper mit engmaschiger doch feiner Tannintextur, langer Abgang
Winzer
Haciebda del Plata
Weingut
Die Hacienda del Plata in Luján de Cuyo am Fuß der Anden, im Hochland von Mendoza, ging aus einer Rinderfarm hervor. Hierauf weisen die Weinnamen wie Zagal, was Cowboy bedeutet oder Mayoral, das den Vorarbeiter einer Range bezeichnet, hin. Die Weine werden handwerklich produziert. In der Stilistik strebt der Winzer Weine mit vollem Körper und reifer Tanninstruktur aus möglichst reifem und gesundem Lesegut an.
Terroir
kiesige Schwemmlandböden auf Tonunterlage