Beschreibung
Weinbeschreibung
100% Tinta de Toro – lokale Bezeichnung für die Rebsorte Tempranillo; 24 Monate im französischen Barrique ausgebaut; dunkelgranatrot; volles Bouquet mit reifen schwarzen Beerenfrüchten, Pflaume, Zigarrenkiste, Süßholz, Gewürzen und einer pfeffrig balsamischen Komponente; im Mund zeigt sich die volle Präsenz an Aromen mit großem Körper, einer intensiven und fein gearbeiteten Tanninstruktur sowie bestens integrierter Eichenholzwürze
Winzer
Bodegas Gil Luna
Weingut
Luna Gil, Tochter des bekannten Winzers Wenzeslao Gil, der mit seiner Bodega Vega Sauco Furore macht, produziert Weine, die sich von der traditionellen Auffassung der Region Toro unterscheiden. Die Idee besteht darin, in den Weinen mehr Frucht und eine reifere Tanninstruktur zu realisieren sowie weniger Geschmack nach amerikanischer Eiche. Das Terroir soll sich im Wein ausdrücken ohne die Mineralik im Geschmacksbild zu sehr dominat werden zu lassen. Die Weine werden biologisch zertifiziert angebaut.
Terroir
sandige Lehmböden mit porösem Kalkstein und Kieselauflage

