2016 Jules Rochebonne

16,00

Rotwein / Trocken – 2016 Frankreich / Côtes du Rhône, La Bastide St. Dominique

Artikelnummer: 33b457dde94e Kategorien: , , ,

Beschreibung

Weinbeschreibung

Ungewöhnliche Cuvée aus 80% Syrah und 20% Grenache; wurde als beste Côte du Rhône-Abfüllung des Hauses als Hommage an den Urgroßvater Jules Rochebonne dediziert. Schwarzviolett; intensiver Duft nach reifen, dunklen Waldbeeren mit würzig pfeffrigen Komponenten; im Mund ungemein stoffig und dicht texturiert, reife Beeren, pfeffrig lakritzige Gewürznote, dichte, reife Tanninstruktur, Lebendigkeit. Entweder dekantiert auf der Frucht trinken, dann hat er noch Biss oder dekantieren, dann zeigt er mehr Weichheit.

Winzer

La Bastide St. Dominique

Weingut

Das Weingut der Familie Bonnet hat seine Anfänge im 16. Jahrhundert. Erst Gérard Bonnet baute Weinkeller, so dass erst seit 1976 offiziell die Domaine als eigener Abfüllbetrieb existiert. Zunächst wurden nur die Weinberge bewirtschaftet, jedoch kein eigener Wein produziert. Seit 2000 ist sein Sohn Eric Kellermeister, unterstützt von seiner Schwester Julia im Marketingbereich. Das Weingut steht für reichhaltige und finessereiche Weine mit der Betonung auf einer frischen Fruchtaromatik und eleganter Tanninstruktur.

Terroir

kompakte Lehmböden für den Grenache, kalkhaltigere Böden für den Syrah

Zusätzliche Information

Art

Geschmack

Jahrgang

Füllmenge

0,75

Dekantieren

2-3 Stunden

Trinktemperatur

17-19°

Passt zu

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Alkohol

14,50 %