Rosé de Saignée

69,00

Champagner / Brut – Frankreich / Champagne, Larmandier Bernier

Artikelnummer: 27482ecbc258 Kategorien: , , ,

Beschreibung

Beschreibung

100% Pinot Noir aus alten Reben in Vertus; sattes leuchtendes Rosa; im Bouquet rote Beeren, Kirsche, Blutorange, leicht würzig; im Mund dunklere Frucht, Sauerkirsche, mineralische Rasse, Klarheit, präzise eingebundene Säure, balsamische Würze im klaren Finale. Aperitif.

Winzer

Larmandier Bernier

Kellerei

Auf 16 Hektar rund um die Orte Vertus, Cramant, Avize und Oger werden ca. 130.000 Flaschen jährlich erzeugt. Die Weinberge befinden sich alle an der Côtes des Blancs in Premier und Grand Cru Lagen. Biodynamie, lagenweise getrennter Ausbau der Weine im Barrique oder Fuder, langjähriges Kellerlager und eine niedrige Dosage von 0-4 g/l ergeben hier Champagner von puristischer Mineralität.

Terroir

Kreideböden

Zusätzliche Information

Art

Geschmack

Trinktemperatur

10-12°

Passt zu

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Alkohol

12,50 %

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