Veranstaltungen
Weinprobe: „Domaine des Enfants“
Unsere nächste Weinprobe widmen wir dem Weingut Domaine des Enfants aus dem Roussillon. Am Freitag, den 28.11.2025 und am Samstag, den 29.11.2025, jeweils ab 18:00 Uhr, laden wir euch herzlich ins Weinhaus Grüneburgweg ein.
Am 28. November ist Carrie Sumner persönlich bei uns, um die außergewöhnlichen Weine vorzustellen, die sie und ihr Mann Marcel Bühler auf dem Weingut Domaine des Enfants im südlichen Roussillon produzieren. Sie haben ihr Weingut 2006 gegründet und arbeiten mit den traditionellen südfranzösischen Rebsorten Grenache, Carignan, Syrah, Mourvédre und Macabeu. Von Anfang an war es ihre Idee, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und Eingriffe auf das Notwendige zu beschränken. Inzwischen folgen sie der biodynamischen Philosophie. Die Weine sind kraftvoll und vielschichtig, die Textur klar und expressiv, geprägt von intensiven Aromen, die die unterschiedlichen Terroirs der Côtes Catalanes widerspiegeln.
Diese Woche im Glas (0,1):
DIE WEISSWEINE:
Chroma Soma Granit Blanc 2023
Tabula Rosa 2021
DIE ROTWEINE:
Le Jouet Rouge 2022
L’Enfant Perdu 2019
Vivienne Catherine Syrah Calcaire 2019
5er Flight: 30 €